自制山楂醬，妙不可言
山楂醬的制作方法：
1、山楂徹底洗凈后，一捏為二，用小刀挖去根蒂和籽。
2、放入不銹鋼鍋里，加水大火不停的攪拌翻炒至山楂很軟爛時，加入糖繼續(xù)炒（或者加入料理機(jī)打成泥再加糖繼續(xù)炒）。
3、一直炒至很粘稠即可。
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